Qu'avez-vous envie de manger?


Choisissez parmi nos options

G
gluten
L
lactose
F
fruits sec
V
végétalien
M
fruits de mer
P
piquant

Apéritifs:

Croquetas variadas (4uds. / 8uds.)
G
L
F

6€ / 11€

Hummus con crudités
V
F

10€

Tempura de verduras de temporada
G
V
F

10,5€



Entrées:

Ensalada de tomate con bonito y piparras*

9€

Tartar de atún

14,5€

Calçots con salsa romescu
G
V
F

10€



Plats principaux:

Presa ibérica con salsa de ciruela y boniato

14€

Salmón con salsa de eneldo y espárragos trigueros
L

14€

Matambre con patata asada y crema de queso
L

13,5€

Risotto de puntalettes de Idiazabal con alioli de ajo negro
G
L

13€

Tallarines con calabacín al pesto vegano y cherry salteado
V
F
G

12€



Desserts:

Tarta de queso
G
L

5€

Goxua
G
L

5€

Coulant de chocolate*
G
L

5,5€

*Pan 1€
*Tenemos pan para celíacos
*Extra 1€
*La ensalada de tomate tiene posibilidad vegana
*El Coulant de chocolate deberá pedirse con los entrantes
*El Goxua sin bizcocho es apto para celíacos

G
gluten
L
lactose
F
fruits sec
V
végétalien
M
fruits de mer
P
piquant
G
gluten
L
lactose
F
fruits sec
V
végétalien
M
fruits de mer
P
piquant

Carte aux groupes

À partir de 10 personnes
- du vendredi au dimanche -

Apéritifs:
en choisir

Croquettes de viande de pot-au-feu G L
Hummus et muhammara (crème aux poivrons et aux fruits secs) F V
Tempura de légumes de saison à la sauce romescu V
Gyozas (raviolis chinois) de queue de taureauG L

Entrées:
en choisir

Taco de cochinita pibil (ragoût du Yucatan à la viande de porc)
Ssäm de merlu frit (enrobé de feuille de légume)
Aubergine avec glaçage à l’Aceto balsamique et à la sauce de tofu (végétalien) V

Plats principaux:
en choisir

Magret de canard aux raisins et dattes
Risotto de puntalettes, potiron et fromage grana padano (cœliaque, lactose et fruits secs) GL F
Plume de porc à la purée de céleri et à la sauce de prunes
Saumon à la betterave grillée et crème de fenouil
Couscous végétarien assorti aux poivrons, maïs, épinards, chips de pommes-de-terre et zeste de citron G V

Desserts:
en choisir

Gâteau de betterave et crème de chocolat
Goxua*G L
Mousse de maracuja et mangue GL
Brownie blanc et glace au chocolat et aux noisettes GL F

30€ /par personne (TTC):

Boisson ½ bouteille de vin (crianza Viñestral / blanc Peramor / rosé Gran Feudo) ou deux bières pression, boisson gazeuse et eau.

*Nous avons du pain pour consommateurs cœliaques
*Le goxua sans biscuit est apte pour consommateurs cœliaques

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fruits sec
V
végétalien
M
fruits de mer
P
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fruits sec
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Apéritifs:

Croquetas variadas (4uds. / 8uds.)
G
L
F

6€ / 11€

Hummus con crudités
V
F

10€

Tempura de verduras de temporada
G
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10,5€



Entrées:

Ensalada de tomate con bonito y piparras*

9€

Tartar de atún

14,5€

Calçots con salsa romescu
G
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F

10€



Plats principaux:

Presa ibérica con salsa de ciruela y boniato

14€

Salmón con salsa de eneldo y espárragos trigueros
L

14€

Matambre con patata asada y crema de queso
L

13,5€

Risotto de puntalettes de Idiazabal con alioli de ajo negro
G
L

13€

Tallarines con calabacín al pesto vegano y cherry salteado
V
F
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12€



Desserts:

Tarta de queso
G
L

5€

Goxua
G
L

5€

Coulant de chocolate*
G
L

5,5€

*Pan 1€
*Tenemos pan para celíacos
*Extra 1€
*La ensalada de tomate tiene posibilidad vegana
*El Coulant de chocolate deberá pedirse con los entrantes
*El Goxua sin bizcocho es apto para celíacos

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À partir de 10 personnes
- du vendredi au dimanche -

Apéritifs:
en choisir

Croquettes de viande de pot-au-feu G L
Hummus et muhammara (crème aux poivrons et aux fruits secs) F V
Tempura de légumes de saison à la sauce romescu V
Gyozas (raviolis chinois) de queue de taureauG L

Entrées:
en choisir

Taco de cochinita pibil (ragoût du Yucatan à la viande de porc)
Ssäm de merlu frit (enrobé de feuille de légume)
Aubergine avec glaçage à l’Aceto balsamique et à la sauce de tofu (végétalien) V

Plats principaux:
en choisir

Magret de canard aux raisins et dattes
Risotto de puntalettes, potiron et fromage grana padano (cœliaque, lactose et fruits secs) GL F
Plume de porc à la purée de céleri et à la sauce de prunes
Saumon à la betterave grillée et crème de fenouil
Couscous végétarien assorti aux poivrons, maïs, épinards, chips de pommes-de-terre et zeste de citron G V

Desserts:
en choisir

Gâteau de betterave et crème de chocolat
Goxua*G L
Mousse de maracuja et mangue GL
Brownie blanc et glace au chocolat et aux noisettes GL F

30€ /par personne (TTC):

Boisson ½ bouteille de vin (crianza Viñestral / blanc Peramor / rosé Gran Feudo) ou deux bières pression, boisson gazeuse et eau.

*Nous avons du pain pour consommateurs cœliaques
*Le goxua sans biscuit est apte pour consommateurs cœliaques

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Horaires Icono reloj

Salon

Viernes: 13:00 - 15:30h y 20:30 - 23:00h.

Sábado: 13:00 - 15:30h. y 20:30 - 23:00h.

Dimanche : 13h00 – 15:30h.

Pation

Vendredi et samedi: 13:00 - 23:00h

*(reste des jours fermé)